Aktuell plane ich den Garten zum Selberpflücken
Garten zum Selberernten
Auf dem Feld entscheiden, welcher Salat oder welches Gemüse heute bei dir auf dem Teller landet? Wissen, wo dein Essen gewachsen ist?
Selber ernten und ganz frisch geniessen?
Das wird möglich, ab Frühling 2025 in der Sandmatt Wauwil - mit unserem Sandmatt-Abo. Neben dem Gemüse gehören da auch unsere Beeren sowie unser Mehl dazu.
Was isch denn alles debii i dem Abo?
Im Abo inbegriffen ist:
die Menge Gemüse, Mehl, Dinkelflocken, Chernotto und Beeren, welche ihr in eurem Haushalt benötigt.
Das heisst:
alles Gemüse, welches auf dem Feld als "in Ernte" bezeichnet ist
Dinkelmehl (hell&dunkel)
Weissmehl
Ruchmehl
Dinkelflocken
Chernotto
Erdbeeren (ab der Hauptsaison bis max 500g/Person/Woche)
Himbeeren oder Brombeeren (max 250g/Person/Woche)
Je nach Wetter/Ernte, respektive wenn's genug hat, oder gerade zum Schnausen auf dem Feld: Johannisbeeren, Stachelbeeren, Heidelbeeren, Spargeln, Rhabarbern, Obst.
Kosten
Unser Abo gilt für eine Erntesaison und wird pro Tag Erntesaison und pro Anzahl Personen im gleichen Haushalt berechnet.
Erwachsene (ab 16 Jahren): 3.30 Fr/Tag
Kinder (1-15 Jahre): 2.00 Fr/Tag
D.h. wenn euer Haushalt aus zwei Erwachsenen besteht, dann kostet euch das 6.60 Fr/Tag. Seid ihr zwei Erwachsene und zwei Kinder unter 16 Jahren, denn bezahlt ihr 10.60 Fr/Tag.
D'Rechnig für's Gmües folgt jewiils im vorus und muess spätestens bis Endi vom Vormonet zahlt sii. S'Abo foht a, sobald's gnueg Gmües zum Ernte hed.
Wenn du meh Erdbeeri ärntisch, als das im Abo inbegriffe sind, denn bitte die direkt ade Kasse bim Erdbeerifeld zahle.
Wenn du meh Himbeeri oder Brombeeri erntisch, als das im Abo inbegriffe sind: bitte sälber notiere und spätestens mit de nöchschte Monatsrächnig zahle.
Öffnungszeiten
Du darfst ernten kommen, wann immer du genug Licht hast.
Ausgenommen sind die Erdbeeren. Diese kannst du während den Öffnungszeiten vom Erdbeerfeld pflücken.
Mehl, Dinkelflocken und Chernotto: Wir füllen deine Behälter innerhalb von 2 Arbeitstagen auf. Bitte Behälter mit gewünschtem Inhalt und Name platzieren - und gefüllt wieder abholen. Behälter können nach Wunsch auch zur Verfügung gestellt werden.
Aktuell im Angebot
Das Selbstpflückfeld ist in Planung.
Neben den Beeren und dem Mehl, plane ich, je nach Saison, folgende Gemüse für die Abokunden zu pflanzen:
Salat (verschieden Sorten)
Radieschen
Spinat
Kohlrabi
Blumenkohl
Broccoli
Romanesco
Tomaten
Auberginen
Gurken
Zuchetti
Peperoni
Süssmais
Bohnen
Kürbisse und Pattison
Randen
Lauch
Knollensellerie
Stangensellerie
Wirz
Federkohl
Rotkohl und Weisskohl
Blumenkohl
Nüsslisalat
Frühkartoffeln
Und natürlich diverse Kräuter...
Kartoffeln und Karotten werden voraussichtlich aus nächster Nähe zugekauft und den Abokunden zur Verfügung gestellt.
Hast du Interesse an einem Abo? Oder hast du noch Fragen?
Dann melde dich vial Kontaktformular, E-Mail oder Telefon bei mir!
sandmatt.wauwil(a)gmail.com
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